合嘉信和面机工厂位于以全国著名制造家用电器、机械的生产工业基地 —— 顺德。“顺德制造、中国骄傲”早已扬名海内外。经十载的拼搏，已成为一间集产品开发设计、制造和营销于一体的综合性民营企业，并拥有现代食品机械的设计能力和高素质的生产技术人员（占全厂人数的30％以上）和优秀员工一百多名，企业先后成为中华全国工商联厨具商会理事单位和全国商业机械标准化技术委员、广东省酒店用品协会会员。获得全国工业产品生产许可证（工业和商用电热食品加工设备）QS质量安全认证，中国质量认证中心CQC产品质量认证。国家饮食服务机械质量监督检验中心检验合格优质产品。 俊凌公司坚持以“质优赢得信誉，领先才能成功”的企业方针，经多年努力，现已开发研制的产品系列有：合嘉信和面机，合嘉信打面机，合嘉信打粉机，合嘉信和面机配件，压切面机、中速、高速压面机。